Was gab es heute in den Napf? (Teil 4)

[Moni]

süßes Hundchen
Bei uns gabs heute Pansen, Hottehüh, Chinakohlkartoffelapfelpampe, einen großen Löffel Gänseschmalz, Walnussöl und ne extra Portion Heilerde gegen die abgefressenen Schneebommels von heute morgen. Globuli noch dazu und Pudel liegt völlig fertig da und pennt.

[kruemel990208]

Bei ALex liegt heute Pute mit Gemüsemix (Karotte, RoteBeete, Fenchel, Gurke) im Napf... ein bißchen Gänseschmalz beigemischt...

[bazie]

....bei uns gibt es gerade Rindermilz leicht angebraten, dazu fettes Rindfleisch Gemüsepampe (Karotte, Feldsalat, Zucchini, Kürbiskernöl)....g`schmeckt hod`s

[Andy]

Heute jibbet Forelle und Maulfleisch mit Steckrübe und Möhrchenbrei, etwas Leinöl, Hagebuttenpulver, Knochenmehl, Rührei....

.... einen Kong mit Küstentilsiter und Entenschmalz!

[Moni]

.... einen Kong mit Küstentilsiter und Entenschmalz!

Is das ne besondere Variante oder wird der mit Meerwasser gespült?
Andy, wie machst du das denn mit der Ente? Die gucken mich im Tiefkühlregal an und ich hab keinen Plan wie man die macht kauf immer die fertich marinierten in Aluschale für uns
Bei uns gibts heut Lamm mit Karottelpartoffeln, TK Kräuter, Walnussöl, Gänseschmalz,und heut abend Frischkäse mit Quark und Obst.
Ich glaub ich muss nächstens einen Warmhaltebeutel für die Leckerli draußen mitnehmen, eisgekühlte Rindfleischstückchen sind ja auch nicht so magenverträglich dann doch lieber getrocknete Lunge.

[Andy]

.... einen Kong mit Küstentilsiter und Entenschmalz!

Is das ne besondere Variante oder wird der mit Meerwasser gespült?
Andy, wie machst du das denn mit der Ente? Die gucken mich im Tiefkühlregal an und ich hab keinen Plan wie man die macht kauf immer die fertich marinierten in Aluschale für uns

Ich bin ja eher der Experte für Tütensuppen.....

Also ich nehme eine gefrorene oder frische Ente, wasche sie, nehme meine Astschere und teile die Keulen und Flügel ab und halbiere/viertel den Brustkorb. Die Haut entferne ich und lege sie beiseite. Dann nehme ich einen Bratenschlauch, stopfe da die Ententeile mitsamt der Innereien rein, 50ml Wasser dazu, zuknoten und ab in den Ofen bei 180°C für eine Stunde. Dann isse fertisch! Dann kannst du das essen, was du lecker findest und den Rest entbeinen (fällt ja eh schon vom Knochen).

Dann nehme ich eine große Pfanne und hau' die Entenhaut zum Zerlassen da rein. Hinterher fülle ich den Schmalz in ein verschließbares Gefäß und ab in den Kühli damit.

Wenn du die Ente selber essen möchtest, musst du sie vorher mit Salz und Pfeffer noch würzen.....

Also Küstentilsiter heißt nur so....der ist bestimmt nicht mit Meersalz gespült!! Hi, hi!

[Milo]

Mensch Andy ich hoffe doch du ißt nicht nur Tütensuppen.

Bei uns gab es heute

Kaninchen mix

Karotten-Sellerie-Zuccini-Fenchelbrei

Buttermilch

mittelalter Gouda

Gänseschmalzbrühe

und für mich und meine Familie gibt es Frikadellen mit Backofenkartoffeln und Zuccini Zwiebeln Paprika Knoblauch

[Andy]

@Pia: keine Sorge..... es jibbet auch immer mal wieder etwas richtig Gesundes!!

[Boney]

Boney hatte gerade einen grossen Pott voll, Rinder-Pansen-Mix gewolft plus das
Suppenfleisch von dem heute lecker Linsensuppe gekocht wurde, an Zusätzen
Algen-/Kräutermix, Hagebuttenpulver, Eierschalenpulver und etwas Bierhefe.

Und wir essen gleich lecker Spinat-Hackfleisch-Lasagne mit Gorgonzola-Sahne-Soße.

[Andy]

@Britta: jam, jam....

[Boney]

@ Andy Ist gerade fertig geworden, wohnst ja zu weit weg, sonst hätte ich geteilt.

[Andy]

@ Andy Ist gerade fertig geworden, wohnst ja zu weit weg, sonst hätte ich geteilt.

Wie schade! Auf jeden Fall guten Appetit!!

[kruemel990208]

Heute gab es morgens Sardine mit Fenchel-Dill-Zucchini und abends Hottehü mit Aprikose-Eisberg-gelbe Kiwi-Apfel...

[Milo]

Bei uns gibt es heute
Hähnchenmagen
Hähnchenherzen
Kopffleisch vom Rind
Leinöl
Karotten-Fenchelbrei
Eigelb

[Andy]

Bente bekommt heute Hü-Herzen und Eisberg-Möhrenbrei mit Leinöl...

.... einen Kong mit Küstentilsiter, Rinderlunge, Camenbert und zwei Stücken Hottehü gespickt

.... eine Teewurstsuppe mit Lammstrossen und Rinderfettstreifen....