Was gab es heute in den Napf? (Teil 4)

[Andy]

Bente bekommt heute Hühä, Lefze, Lachs und Topinambur mit Kürbis und Möhrchen und Leinöl.... und ein Sonntagsei!

[Milo]

So bei uns gibt es heute
Rindermilz
und
Lammmix (Schlund, Muskelfleisch, Pansen)

Karotten-Birnenpampa

Kokosflocken
Buttermilch

[Andy]

Rindermilz gab es hier nicht, dafür aber Rinderlunge und Kalbsleber mit Bio-Kresse und Topinambur, Möhrchen und Kürbis mit Hanföl, Hagebuttenpulver und Chlorella, Knochenmehl.


.... und ein kleines Schulbrot!

[bazie]

Heute war bei unserem Dorfmetzger Schlachttag....meine Ausbeute 2x Rindermilz, 4x Rinderniere, 2x Rindergurgel und einen halben Pansen und alles für geschenkt....dafür bekommt der Metzger ab und an eine Tafel Schokolade

Gerade haben die Buben verschlungen frische Rindermilz in Gänseschmalz angebraten, dazu Gemüsepampe (Chinakohl, Karotte, Brokkoli) und darüber Makrelenfilet.....legga war`s

....sodala und jetzt werd ich das Messer wetzen und meine Ausbeute zerkleinern und einfrieren....die Küche gehört den Buben und mir alleine

[Andy]

Heute war bei unserem Dorfmetzger Schlachttag....meine Ausbeute 2x Rindermilz, 4x Rinderniere, 2x Rindergurgel und einen halben Pansen und alles für geschenkt....dafür bekommt der Metzger ab und an eine Tafel Schokolade

Gerade haben die Buben verschlungen frische Rindermilz in Gänseschmalz angebraten, dazu Gemüsepampe (Chinakohl, Karotte, Brokkoli) und darüber Makrelenfilet.....legga war`s

....sodala und jetzt werd ich das Messer wetzen und meine Ausbeute zerkleinern und einfrieren....die Küche gehört den Buben und mir alleine

Klasse!!

Also dafür würde der Metzger von mir auch immer mal wieder eine Tafel Schokolade bekommen! Er dürfte sich sogar die Geschmacksrichtung aussuchen!!! Du kannst echt froh sein, bei drei Mammuts so eine tolle Fleischquelle zu haben!!!

[bazie]

....Andy....da bin ich wirklich froh....alles schlachtfrisch und von heimischen Rindern....was will man mehr

[Milo]

Heute war bei unserem Dorfmetzger Schlachttag....meine Ausbeute 2x Rindermilz, 4x Rinderniere, 2x Rindergurgel und einen halben Pansen und alles für geschenkt....dafür bekommt der Metzger ab und an eine Tafel Schokolade

Gerade haben die Buben verschlungen frische Rindermilz in Gänseschmalz angebraten, dazu Gemüsepampe (Chinakohl, Karotte, Brokkoli) und darüber Makrelenfilet.....legga war`s

....sodala und jetzt werd ich das Messer wetzen und meine Ausbeute zerkleinern und einfrieren....die Küche gehört den Buben und mir alleine

DDa hast du aber einen tollen Dorfmetzger, da bin ich richtig neidisch...

[Andy]

Da hast du aber einen tollen Dorfmetzger, da bin ich richtig neidisch...

.... bin auch voll neidisch!!!

Klasse, so ein Metzger!

Frage ich hier mal bei meinem Gallowayhändler nach Innereien, dann winkt er gleich ab und meint, dass das alles gleich "gesondert entsorgt werden muss"..... ah ja.... ich fange da aber keine Diskussion an.....

[Moni]

Mensch Silvia, das ist ja echt Klasse! Unsere würden das hier auch niiiiiie tun. Und die bäuerliche Verwandtschaft verkauft ihre Tiere alle, weil dort keiner eigenes Fleisch ist , na , irgendwo auch verständlich .
Bei uns gibts heute Rinderhack und Lachs gewolft mit Karottenapfelkartoffelmus, noch zu pflückende Wildkräuter, Leinöl, Eierschalen,....Gänseschmalz.

[Milo]

Sodele

Putenhals
Rindermix /Schlund,Pansen)

Karottenbrei
Eigelb

[Andy]

Gallowayfleisch und -knorpel mit Hühä und Bio-Kresse, etwas Hirseflocken zum Ausprobieren (ob sie die frisst), Hokaidokürbis-Möhrchen-Tobinamburbrei mit Walnussöl, Hagebuttenpulver, Chlorella, Schindele's Mineralien, eine Prise Himalayasalz....

... ein ein kleines Schulbrot und etwas von meinem...., weil irgendwie noch gaaaanz viel Hunger da war.....

[Moni]

... ein ein kleines Schulbrot und etwas von meinem...., weil irgendwie noch gaaaanz viel Hunger da war.....

hihi- eine gefräßige Bente- prima!

Bei uns gibts heute Lachs gewolft, Rinderherz, Gänseschmalz, Kürbiskartoffelmus, Spinat,Banane, Kresse, Leinöl, Seealgen, Lachsölkapsel, Kokosraspeln, Knochenmehl.
Und etwas gekochtes Rinderherz geschnippelt fürs üben .

[Andy]

Und hier gibt es wie gestern Gallowayfleisch mit Hühä und den Rest Topinambur, Kürbis und Möhrenbrei mit Bio-Kresse, Hagebuttenpulver und Chlorella, etwas Seealgenmehl, Lachsölkapsel, Tomatensaft.....

... einen Ochsenziemer mit Fleischstücke, etwas Ziegenkäse, Gallowayfett, etwas Schafs-Labmagen und Schafsblättermagen getrocknet.

[Shilana]

Heute gabs Rinderknorpelfleisch mit Pastinakenpampe, Hagebuttenpulver und nem Schuss Öl zum Abendessen. Zum Frühstück hatte Rika Hühnerherzen.

Im Büro hat mich ne Freundin überrascht und Frühstück für mich mitgebracht, danach ist sie abgezischt und hat Rika bis vorhin zum Toben mit ihren Hunden im Garten mitgenommen. Ist ja auch toller als im langweiligen Büro wo man brav sein muss Pudeli ist in einen komaartigen Schlaf gefallen und hat sich bis jetzt nicht mehr gerührt

[Andy]

Im Büro hat mich ne Freundin überrascht und Frühstück für mich mitgebracht, danach ist sie abgezischt und hat Rika bis vorhin zum Toben mit ihren Hunden im Garten mitgenommen. Ist ja auch toller als im langweiligen Büro wo man brav sein muss Pudeli ist in einen komaartigen Schlaf gefallen und hat sich bis jetzt nicht mehr gerührt

Das ist ja toll! Super Freundin!!!

Über das Frühstück und das sich anschließende Ausführen hätte ich mich auch sehr gefreut!