Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Moderator: Judith
Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Ratatouille, immer lecker.
Pudel tanzen durchs Leben
:wav:Petra mit GPH Gisela 12/17Platon, Ninja, Aron und Tiffy im Herzen
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- Mega-Super-Nase
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Heute mal nichts Gekochtes, aber trotzdem totaaal lecker: ich hab mir aus einem Berliner BioBackladen Buchweizenhonig mitgebracht. Der schmeckt sooo grandios!
Liebe Grüße von
Christiane, Mika und Shari
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Christiane, Mika und Shari
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- Kleine-Nase
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Bei uns ist oben in der 1.Etage eine Wasserleitung undicht. Die Feuchtigkeit zieht dich schon bis in den Keller. Wir wissen aber noch nicht wo die undichte Stelle ist.
Lange Rede kurzer Sinn, deshalb bleibt bei uns auch die Küche kalt.
Es gibt Ciabatta mit Bruschetta-Aufstrich ( selbst gekauft ). Zum Dessert: Netzmelone.
Lange Rede kurzer Sinn, deshalb bleibt bei uns auch die Küche kalt.
Es gibt Ciabatta mit Bruschetta-Aufstrich ( selbst gekauft ). Zum Dessert: Netzmelone.
ige Grüße von
Cathrin mit Mandy & Funny
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Heute mal was Schnelles:
Riesen-Currywurst mit Kartoffelbrei und gemischtem TK-Gemüse als Nachtisch Heidelbeeren mit Joghurt drüber.
Nachsatz:
Die Riesen-Currywurst war von Böklunder und ist ÜBERHAUPTNICHT zu empfehlen! Currywurst nach Bockwurst-Art - sowas Doofes, schmeckt nicht ein bißchen. Gingen direkt in den Mülleimer.
Leider gibts hier keine "richtige" Currywurst - die gibts wohl nur in Berlin
Riesen-Currywurst mit Kartoffelbrei und gemischtem TK-Gemüse als Nachtisch Heidelbeeren mit Joghurt drüber.
Nachsatz:
Die Riesen-Currywurst war von Böklunder und ist ÜBERHAUPTNICHT zu empfehlen! Currywurst nach Bockwurst-Art - sowas Doofes, schmeckt nicht ein bißchen. Gingen direkt in den Mülleimer.
Leider gibts hier keine "richtige" Currywurst - die gibts wohl nur in Berlin
Liebe Grüße - Eveline mit Gero und Mia
- Pudelpower
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Gestern gab es Wildkräutersalat mit Netzmelone, Zwetschgen und Hanföl-Himbeeressig-Dressing.
Abends gab es Sekt und Snack: Gemüsepizza mit Auberginen, Zucchini, Champignons, Brokkoli, schwarze Oliven, Zwiebeln. Den Pizzateig und die Tomatensoße hatte ich mit meiner Biokiste bestellt. In die Tomatensoße kam noch fein geschnittener Knoblauch. Das Gemüse hatte ich mittags vorbereitet: Erst kleingeschnitten, in einer Oliven-Sonnenblumenöl-Mischung geschüttelt und im Ofen gebacken. Am Abend dann Pizza fertig gemacht. Auf ein Drittel kam geriebener Emmentalerkäse, auf das zweite Drittel Mozzarella und beim Rest ein paar große Kleckse einer Mandelmus-Zitronensaft-Wasser-Mischung, da ein Gast ein Kaseinintoleranz hat. Zum Nachtisch Blaubeermuffins.
Da nicht alles verbraucht wurde, habe ich heute wieder Pizza gemacht.
Abends gab es Sekt und Snack: Gemüsepizza mit Auberginen, Zucchini, Champignons, Brokkoli, schwarze Oliven, Zwiebeln. Den Pizzateig und die Tomatensoße hatte ich mit meiner Biokiste bestellt. In die Tomatensoße kam noch fein geschnittener Knoblauch. Das Gemüse hatte ich mittags vorbereitet: Erst kleingeschnitten, in einer Oliven-Sonnenblumenöl-Mischung geschüttelt und im Ofen gebacken. Am Abend dann Pizza fertig gemacht. Auf ein Drittel kam geriebener Emmentalerkäse, auf das zweite Drittel Mozzarella und beim Rest ein paar große Kleckse einer Mandelmus-Zitronensaft-Wasser-Mischung, da ein Gast ein Kaseinintoleranz hat. Zum Nachtisch Blaubeermuffins.
Da nicht alles verbraucht wurde, habe ich heute wieder Pizza gemacht.
Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Oh, das klingt sooo lecker - da sabber ich direkt los - leider hab ich einen Mann (und Söhne) der meint er sei doch kein Kaninchen. Er läßt grad mal Möhren, grüne Bohnen, Erbsen, Rotkohl und Sauerkraut auf dem Teller zu.
Ach nein, Tomaten und etwas Zucchini dürfen es inzwischen auch sein - dazu hab ich 38 Ehejahre gebraucht
Ach nein, Tomaten und etwas Zucchini dürfen es inzwischen auch sein - dazu hab ich 38 Ehejahre gebraucht
Liebe Grüße - Eveline mit Gero und Mia
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Heut hab ich mich aufgerafft, es gibt mal wieder Rinderrouladen mit Kartoffelsalat (Süddeutsch) und Spätzle.
Grüßle Karin und Yasu
Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Die Ernte im Nutzgarten läuft gerade so schön (*froi*) und daher gab es heute Mangold-Kartoffel-Pürree mit Ofengemüse mit Zucchini, Karotten, Zwiebeln, rote und weiße Bete, Butternut-Kürbis und Sibirische Birnchen (das ist eine Cocktail-Tomatensorte) und dazu Spiegeleier...
Liebe Grüße von Aurelia mit Phoebe und Tammy
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Heute Abend gibt es Spinatquiche.
Liebe Grüße von
Christiane, Mika und Shari
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Gestern gab es Brathähnchen mit Bandnudeln und Brokkoli, als Nachtisch Schokopudding - heute von den Resten Frikassee mit Reis und auch noch mal Schokopudding.
Liebe Grüße - Eveline mit Gero und Mia
- Hauptstadtpudel
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Das ist toll, die eigene Ernte ist unschlagbar!Aurelia hat geschrieben: ↑So Aug 18, 2019 3:54 pmDie Ernte im Nutzgarten läuft gerade so schön (*froi*) und daher gab es heute Mangold-Kartoffel-Pürree mit Ofengemüse mit Zucchini, Karotten, Zwiebeln, rote und weiße Bete, Butternut-Kürbis und Sibirische Birnchen (das ist eine Cocktail-Tomatensorte) und dazu Spiegeleier...
Ich bin in den Tag mit einem Geschenk von Sybille gestartet.... auch die eigene Ernte (Aprikosen):
Schmeckt köstlich!
Liebe Grüße von Katja mit Bolle im Herzen & Jella an meiner Seite
- Iska
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
freue mich, daß es schmeckt... so soll's sein.....
Da es jetzt wieder so warm ist steht hier Salat auf dem Plan....
Melone, Tomate, Apfel, Schafskäse und Walnüsse - mit etwas Kürbiskernöl...
Da es jetzt wieder so warm ist steht hier Salat auf dem Plan....
Melone, Tomate, Apfel, Schafskäse und Walnüsse - mit etwas Kürbiskernöl...
- Pudelpower
- Supernase
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Gibt hier ja wieder viel Leckeres auf den Tellern!
Zu Mittag gab es den Rest von gestern: Zwiebel, Knoblauch, rote und gelbe Paprika, Fenchel, Canelloni, ein paar zerdrückte Fenchelsamen in Olivenöl geschmort. Mit etwas Salz und Pfeffer gewürzt. Bacon und Spiegelei, ein Roggenbrötchen.
Fürs Abendessen hat mich Sybilles Beitrag inspiriert: Salat aus Schafskäse, Wassermelone, Birne, Walnüssen (werde sie noch rösten), mit Walnussöl-Himbeeressig-Dressing.
Zu Mittag gab es den Rest von gestern: Zwiebel, Knoblauch, rote und gelbe Paprika, Fenchel, Canelloni, ein paar zerdrückte Fenchelsamen in Olivenöl geschmort. Mit etwas Salz und Pfeffer gewürzt. Bacon und Spiegelei, ein Roggenbrötchen.
Fürs Abendessen hat mich Sybilles Beitrag inspiriert: Salat aus Schafskäse, Wassermelone, Birne, Walnüssen (werde sie noch rösten), mit Walnussöl-Himbeeressig-Dressing.
Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Mjam...da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen...
Heute morgen gab's zum Erdmandelbrei aus Reismilch und Sojajoghurt ein Zwetschgen-Kompott und die ersten Herbst-Himbeeren aus dem Garten. Leggaaa... Ich freue mich immer besonders auf die Himbeeren, da es praktisch die einzigen heimischen Früchte sind (neben Heidelbeeren), die ich auch im rohen Zustand essen kann. Auf alles andere reagiere ich leider allergisch, wenn es nicht gekocht ist. Aber zum Glück gibt es ja mittlerweile richtig viele, leckere Produkte für "Nahrungsmittel-Problematiker" wie mich (Gluten und Milchprodukte gehen leider auch gar nicht) und da kann man es sich gut einrichten. Heute mittag gibt's dann Curry-Bratreis mit Gemüse und Eiern...
Heute morgen gab's zum Erdmandelbrei aus Reismilch und Sojajoghurt ein Zwetschgen-Kompott und die ersten Herbst-Himbeeren aus dem Garten. Leggaaa... Ich freue mich immer besonders auf die Himbeeren, da es praktisch die einzigen heimischen Früchte sind (neben Heidelbeeren), die ich auch im rohen Zustand essen kann. Auf alles andere reagiere ich leider allergisch, wenn es nicht gekocht ist. Aber zum Glück gibt es ja mittlerweile richtig viele, leckere Produkte für "Nahrungsmittel-Problematiker" wie mich (Gluten und Milchprodukte gehen leider auch gar nicht) und da kann man es sich gut einrichten. Heute mittag gibt's dann Curry-Bratreis mit Gemüse und Eiern...
Liebe Grüße von Aurelia mit Phoebe und Tammy
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Gestern gab es bei uns unser liebstes Sommeressen: Bratkartoffeln, Rührei und gebackene Tomaten.
Und heute gibt es Kohlrabi aus dem Garten mit Geschnetzeltem und Reis. Das ist ein neues Rezept und ich bin schon gespannt wie es schmeckt und ob es Gnade findet vor der Familie .
Und heute gibt es Kohlrabi aus dem Garten mit Geschnetzeltem und Reis. Das ist ein neues Rezept und ich bin schon gespannt wie es schmeckt und ob es Gnade findet vor der Familie .
Liebe Grüße von
Christiane, Mika und Shari
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