Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Moderator: Judith
Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Wo ist die Soße?
Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Zwischen dem Gemüse und in den Kichererbsen... War ja der Rest von gestern, den ich heute fotografiert habe. Deshalb war's gut durchgezogen und nicht mehr ganz so "soßig". Hat aber immer noch sehr lecker geschmeckt *mjam*
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Bei mir gab es Lachs mit Süßkartoffeln aus dem Ofen und Avocadodip.
Seitdem alle Welt damit schon seit Jahren kocht, habe ich jetzt Kurkuma entdeckt , also für die Süßkartoffeln...
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Liebe Grüße von Katja mit Bolle im Herzen & Jella an meiner Seite
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Oh,wow! Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Sieht sehr lecker aus. Ich liebe Süßkartoffeln...
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Jaaa, ich auch.Flotte Lotte hat geschrieben: ↑Di Jun 08, 2021 12:31 pmOh,wow! Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Sieht sehr lecker aus. Ich liebe Süßkartoffeln...
Meine erste Süßkartoffel habe ich in Tel Aviv (wo man so gut essen kann) gegessen, seitdem gibt es sie regelmäßig...
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Sind nur so schwer zu schneiden
Also für solch tolle Spaltenform.
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Ja, das stimmt.
Ich habe mir angewöhnt sie einmal quer durchzuschneiden.
Dann stelle ich sie senkrecht auf die Schnittstelle und teile sie dann von oben nach unten mit einem großen Messer indem ich Griff und die Spitze der Schneide herunterdrücke.
Halbieren, vierteln, achteln und dann, falls noch zu dick, oder sie vorher schon umgefallen sind, lege ich sie auf die Hautseite und teile sie im Liegen mit der gleichen Technik.
Ich habe mir angewöhnt sie einmal quer durchzuschneiden.
Dann stelle ich sie senkrecht auf die Schnittstelle und teile sie dann von oben nach unten mit einem großen Messer indem ich Griff und die Spitze der Schneide herunterdrücke.
Halbieren, vierteln, achteln und dann, falls noch zu dick, oder sie vorher schon umgefallen sind, lege ich sie auf die Hautseite und teile sie im Liegen mit der gleichen Technik.
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Vielen Dank für die Anleitung deiner persönlichen Schnitttaktik.Hauptstadtpudel hat geschrieben: ↑Di Jun 08, 2021 1:11 pmJa, das stimmt.
Ich habe mir angewöhnt sie einmal quer durchzuschneiden.
Dann stelle ich sie senkrecht auf die Schnittstelle und teile sie dann von oben nach unten mit einem großen Messer indem ich Griff und die Spitze der Schneide herunterdrücke.
Halbieren, vierteln, achteln und dann, falls noch zu dick, oder sie vorher schon umgefallen sind, lege ich sie auf die Hautseite und teile sie im Liegen mit der gleichen Technik.
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Puh, ich mag die gar nicht . Nur als mein Sohn noch im 'Breialter' war gab es die, denn er liebte ein Pürree aus Süßkartoffel und Spinat. Über die Farbe des ganzen decken wir mal den Mantel des Schweigens ....
Liebe Grüße von
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
....geschmeckt hat es sicher besser wie ausgesehen...
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Coole Idee - vielleicht probiere ich das mal!
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Hauptstadtpudel hat geschrieben: ↑Di Jun 08, 2021 12:46 pmJaaa, ich auch.Flotte Lotte hat geschrieben: ↑Di Jun 08, 2021 12:31 pmOh,wow! Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Sieht sehr lecker aus. Ich liebe Süßkartoffeln...
Meine erste Süßkartoffel habe ich in Tel Aviv (wo man so gut essen kann) gegessen, seitdem gibt es sie regelmäßig...
Dein Beitrag gab mir die nötige Inspiration für's heutige Abendessen - obwohl es eigentlich ja eher ein Frühstück ist
Shakshuka. So lecker. Ich würde es gerne mal original essen.
Der Thread wird langsam eine Bereicherung für mich.
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Sieht schon seeehr original & köstlich aus!
Ich habe es im Café Mersand das erste Mal gegessen und mir prompt die Schnute verbrannt...
Peter fährt ja öfter mal wieder hin und hat mir berichtet, dass es nun geschlossen ist.
So schade.
Ich habe es im Café Mersand das erste Mal gegessen und mir prompt die Schnute verbrannt...
Peter fährt ja öfter mal wieder hin und hat mir berichtet, dass es nun geschlossen ist.
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
Ich war heute fleißig und habe 2 Quiches und einen Cheesecake gebacken...
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Re: Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?
sieht sehr fein aus. Bei diesen Temperaturen gibts hier nur noch kalte Küche
Liebe Grüsse von Doris mit Mio und Mayle
unvergessen Sämi, Ronja und Toya
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