Was gab es heute in den Napf, äh ... Teller?

[jojojojobounty]

Yumm yumm

Hab gestern auch einen Käsekuchen gebacken. Der wurde beim Oster-Pudeltreffen verputzt ganz ohne Fotos

[Isi]

Pasta mit Gemüsesoße, yammi!

Hier das Rezept:
https://www.chefkoch.de/rezepte/2075481 ... Sauce.html

[Iska]

sieht gut aus

[jojojojobounty]

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Cool, sieht gut aus

[Pudelpower]

Panierter Kohlrabi mit Sauerampferquark.

[Gero]

Wird der Kohlrabi vorgegart?

Sieht lecker aus - genau wie die Nudeln mit Gemüsesosse - Männe wird sich "freuen" wenn ich ihm das als Gicht-Ernährung vorsetze

[Iska]

Quiche mit Süßkartoffel und grünem Spargel....

angelehnt an dieses Rezept, aber mit fertigem Blätterteig....

https://www.chefkoch.de/rezepte/2709701 ... kaese.html

und statt Spinat und Zwiebeln, eben grüner Spragel (kurz blanchiert) und statt Sahne Schmand....

[Isi]

Wow, Kräuterquark "aus der Natur"!

Und diese Quiche, mmmm, gleich abgespeichert
...wobei ich 300g Kürbis etwas schwierig finde (Bei mir gibt es den nur ganz zu kaufen.)

[Iska]

upsa...
Kürbis natürlich weglassen und durch eine Süßkartoffel ersetzen....

[Pudelpower]

Wird der Kohlrabi vorgegart?

Sieht lecker aus - genau wie die Nudeln mit Gemüsesosse - Männe wird sich "freuen" wenn ich ihm das als Gicht-Ernährung vorsetze

Ja, Eveline. Ich gare den Kohlrabi immer etwas vor.

[txakur]

Flammkuchen mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig. Rezept gibt's nicht, ich mach das alles frei Schnauze. Die Idee stammte ursprünglich aber mal von Chefkoch

[Pudelpower]

Reisnudelsalat mit Möhren, Frühlingszwiebel, Salatgurke, Korianderpesto (geröstetes Sesamöl und Olivenöl, Koriander, Chili, Salz), Sojasoße, geröstete Cashewkerne.
Ist im Original nicht so blass wie auf dem Foto.

[Iska]

das sieht wieder alles sehr gut aus
ich finde es gar nicht blass…

[Isi]

Ok, nach so viel gesund nun ein Kontrastesssen :



Wild-Currywurst in der Brutzelhütte, draußen mit nem Bierchen

[Iska]

muss auch mal sein...