Wie Fettmenge berechnen?

[Maiko]

Hallo liebe Foris

In meinen Unterlagen finde ich nur den Hinweis, dass das Fleisch relativ fett sein soll, aber keine Prozentangabe, geschweige denn einen Hinweis, wie das Ganze zu berechnen ist.

Der Fettanteil des Fleisches sollte doch 20 - 30 % betragen, oder?

Ich habe nun Hackfleisch mit einem Fettgehalt von unter 12 %.

Wenn das Ganze auf 25 % aufgepeppt werden soll, fehlen etwa 14 %.

Das heisst doch nun, dass ich zu 86 g Hackfleisch 14 g Fett dazu geben muss.
Aber gilt das auch für Öl?
Wenn ich 14 g Tierfett auslasse, dann bekomme ich davon doch weniger Öl. Oder täusche ich mich?

Wie rechne ich nun die 14 g Tierfett in Fischöl um?
Weiss das jemand?

LG
Marlies + Aiko

[Andy]

Schau' mal in den Barfthread! Da habe ich extra dazu ein Thema aufgemacht und den Fettgehalt des Fleisches sowie Alternativen dazu erklärt!

[Maiko]

Schau' mal in den Barfthread! Da habe ich extra dazu ein Thema aufgemacht und den Fettgehalt des Fleisches sowie Alternativen dazu erklärt!

Ich find's leider nicht!

[Hauptstadtpudel]

Ich habe es auch nicht gefunden, weder mit Fettgehalt noch Fettanteil als Suchwort
Welchen Thread meintest Du denn, Andy?
Nicht, dass der weg ist

[Christiane138]

Ich hab´s gefunden :

http://www.pudelforum.de/viewtopic.php?f=90&t=7038

[Andy]

Ich hab´s gefunden :

http://www.pudelforum.de/viewtopic.php?f=90&t=7038

Jupp, den meine ich!

[Hauptstadtpudel]

Ich hab´s gefunden :

http://www.pudelforum.de/viewtopic.php?f=90&t=7038

Streber, Streber!

[Maiko]

Danke!

LG Marlies + Aiko